EHL Campus Lausanne
- 78'150 Campus felület (SQM)
- A hallgatók27%-a az egyetemen él
- 24 Diákbizottság
- 10 sporttevékenység az egyetemen
- 6 sporttevékenység az egyetemen kívül
EHL Hospitality Business School
EHL Hospitality Business School úttörő szerepet játszott a svájci vendéglátó-oktatás módszereiben, és felállította a kiválóság mércéit. Ma az EHL a tudományos szigor és az ipari gyakorlat svájci értékeit a kreativitással és az innovációval ötvözi az ügyfélközpontú vendéglátó-menedzsment szakok számára, amelyek felkészítik a diplomásokat a jövő vezetésére, valamint a tisztelettel és empátiával való gazdálkodásra.
Az EHL Hospitality Business School
Híres akadémiai minőség
Az EHL svájci színvonalú oktatást nyújt, amely a valós tapasztalatokat és az alkalmazott menedzsment technikákat ötvözi a tudományos szigorral. Összeköti a hallgatókat az iparág vezetőivel és egy szakértői karral, hogy feltárják a legjobb gyakorlatokat, kutatásokat végezzenek és innovációt hajtsanak végre. Az EHL a svájci HES-SO, Alkalmazott Tudományok és Művészeti Egyetem (UAS) tagja, amelyet a svájci szövetségi kormány ismer el, és a NECHE (USA) által akkreditált, az Egyesült Államok oktatási minisztere által elismert.
Inspiráló nemzetközi környezet
Az EHL nemzetközi tanulási tapasztalatot kínál tehetséges, ambiciózus hallgatók számára a világ minden tájáról. Körülbelül 3400 diákra számítva átlagosan 120 diák nemzetiségű. Az iskolának két campusa van Svájcban, és egy új campusa Szingapúrban, amely lehetővé teszi az alapképzésben részt vevő hallgatók számára, hogy felfedezzék Délkelet-Ázsiát, és élvezzék Szingapúr nagyvárosi hangulatát, kulturális olvasztótégelyeit és csúcstechnológiai innovációit.
Karriernövelő kapcsolatok
Az EHL-ben végzettek 150 országban 30 000 szakemberből álló, erőteljes globális hálózathoz csatlakoznak, és számos ágazatban gyorsan sikeresek. Valójában az EHL öregdiákjainak csaknem fele a vendéglátáson, a turizmuson és az étel- és vendéglátáson kívül dolgozik, és 50%-uk vezérigazgató, tulajdonos és ügyvezető menedzser. A legjobb nemzetközi cégek, mint például az Apple, az LVMH, a L'Oréal, a Proctor & Gamble, a Nestlé, a Tesla és még sokan mások, minden évben aktívan toboroznak EHL-ben végzetteket.
Jövőre kész digitális tanulási lehetőségek
Az egész életen át tartó tanulás partnereként az EHL folyamatosan frissített programok széles skáláját kínálja, beleértve a teljes munkaidős egyetemi és posztgraduális diplomákat vendéglátás menedzsmentből, mesterkurzusokat a konyhaművészetből és étteremvezetésből, valamint online tanfolyamokat vezetők számára. Az online oktatás iránti növekvő igényre válaszul az EHL digitális tanulási modulokkal egészítette ki az alapképzést, az egyetem előtti programokat és az Executive MBA-t.
Programjaink és tanfolyamaink
- Bachelor of Science Nemzetközi Vendéglátás Menedzsment
- Svájci szálloda- és étteremmenedzsment (HF) szakmai végzettség
- Mester (MSc) globális vendéglátásból
- Mester (MSc) bor és vendéglátás szakon
- MBA vendéglátásból (80% online)
- Executive MBA
- Online szállodamenedzsment tanfolyamok
- EHL Akadémia (egyetem előtti tanfolyamok)
- Gasztronómiai rövid kurzusok
- Rövid tanfolyamok
Campusaink
Az EHL-nek két campusa van Svájcban, Lausanne-ban és Chur-Passuggban, valamint egy új campusa Szingapúrban. Minden campus a környező iparági régiók erősségeit és trendjeit hozza magával, hogy javítsa a hallgatói élmény minőségét.
Bachelor of Science in International Hospitality Management hallgatók kérhetik, hogy egy szemesztert a székhelyüktől eltérő egyetemen töltsenek el, és Executive MBA-nkat most már a lausanne-i és a szingapúri egyetemen is kínáljuk.
Ezt a több campusra kiterjedő dimenziót továbbfejlesztjük, és a jövőben több programkínálatunkra is kiterjesztjük.
EHL Campus Lausanne
Az 1893-ban Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) néven alapított EHL úttörő szerepet játszott a svájci vendéglátó-menedzsment oktatás módszereiben, és a világ legjobb vendéglátó-menedzsment egyetemeként rangsorolt.
EHL Campus Passugg
Az EHL Svájci Turisztikai és Vendéglátóipari Iskola 2013 óta az EHL Csoport része, és több mint 50 éve a hagyományos svájci vendéglátó oktatás vezető szolgáltatója. A Chur-Passuggban található iskola kis létszámú osztályokat, szakmai képzést és a vendéglátás „affektív” megközelítését kínálja.
EHL Campus (Szingapúr)
Az EHL új szingapúri campusa svájci színvonalú oktatást kínál szingapúri életmóddal: tökéletes egyensúlyt a kényelem, a nyugalom és a városi légkör között. A campus globális üzleti perspektívát és nagyvárosi élettapasztalatot kínál diákjainknak az innováció és a fenntarthatósági kultúra vezető központjában.
Az EHL kampuszok a nemzetközi egyetemi élet- és tanulási környezet mércéjét jelentik. Folyamatosan frissítik őket, hogy megvalósítsák a fenntartható építkezéshez és életvitelhez szükséges legújabb eszközöket, anyagokat és technikákat; élvonalbeli technológiát alkalmaznak a tanulók kényelmének, biztonságának és jólétének javítására; építészeti és tervezési jellemzőket alkalmaznak az emberi interakciók elősegítésére és az aktív tanulás támogatására.
EHL Campus Lausanne, Svájc
A lausanne-i campus modern üzleti egyetemi környezetet kínál egy világszínvonalú város felett, közel a Genfi-tó partjához és a svájci Alpokhoz. Ez az innováció és a sokszínűség nyüzsgő kaptárja, ahol az iparág életre kel az események, céglátogatások, konferenciák és vendégelőadók folyamatos folyamán keresztül. A hat étel- és italbolt kiváló minőségű ételek széles választékát kínálja, köztük egy Michelin-csillagos gasztronómiai éttermet és egy ínyenc butikot.
Az új egyetemi bővítmény (2021-ben nyílik meg) olyan létesítményeket tartalmaz, amelyeket építészhallgatók terveztek az EHL hallgatóinak visszajelzései alapján. A fenntarthatóságra és az egészséges, környezetbarát életmódra összpontosítva a webhely további lakhatási lehetőségeket kínál a diákoknak, kiterjedt sportlétesítményeket, az EHL innovációs faluját, valamint olyan kültéri látnivalókat, mint a gyümölcsöskert és a futóösvény.
A Campus Lausanne helyszíni vagy közeli szállást kínál EHL-hallgatók számára, beleértve egy- és kétágyas szobákat kollégiumi stílusú épületekben, stúdiókat és több hálószobás apartmanokat.
EHL Campus Passugg, Svájc
Ez a campus hangulatos, luxus menedékhelynek tűnik egy történelmi szállodai helyen, modern belső terekkel. Az alpesi turizmusról és luxus vendéglátásról híres régióban található létesítmények kényelmet és egy szűk közösséget kínálnak. Az öt étel- és italbolt között egy ázsiai étterem és egy hagyományos regionális ételeket kínáló különleges étterem található. 140 szobája van két- vagy egyszemélyes szállásra, lenyűgöző kilátással a hegyekre. A közeli Chur Svájc legrégebbi városa, amely gazdag hagyományokban és történelmi jelentőségű, itt minden megtalálható, amire a diákoknak szüksége lehet a vásárláshoz, étkezéshez és szórakozáshoz.
EHL Campus (Szingapúr)
A szingapúri EHL campus egy városi oázisban található, mindössze néhány percre tömegközlekedéssel az Orchard Roadtól és a városközponttól. Ott EHL alapképzést kínálnak, valamint félévi csereprogramokat kínálnak a svájci EHL campusokon tanuló hallgatóknak. Szingapúrban a diákok megtapasztalják a nagyvárosi hangulatot, a kifinomult vendéglátást és a legújabb élelmiszer-trendeket, miközben a globális üzleti élet és az innovatív technológia vezető példáiból tanulnak. Ázsia kapujaként lehetővé teszi a diákok számára, hogy számos különböző kultúrát, látnivalót és ízt fedezzenek fel.
Az EHL-nek megállapodása van a szingapúri helyi szolgáltatókkal, hogy modern, előkelő lakásokat béreljenek kiváló közösségi felszereltséggel, amelyekhez megszervezik a transzfert az egyetemre és vissza.
Az EHL megkezdte új campusának építését. A felújítási munkálatok során a rendelkezésre álló szobák száma a projekt előrehaladásától függően változik.
Bachelor fokozatú hallgatók
Az első éves (előkészítő évfolyam) hallgatókat arra ösztönzik, hogy az egyetemen éljenek. Arra bátorítjuk őket, hogy az egyik kétágyas szobánkban lakjanak, hogy megkönnyítsük beilleszkedésüket, és megkönnyítsük és élvezetessé tegyük az órákra való utazásukat. A következő években a nem európai diákok előnyben részesítik az egyágyas szobákat, de sok diák úgy dönt, hogy az egyetemen kívül lakik, és Lausanne városában osztozik lakásban.
Végzős hallgatók
Az EMBA, CREM és MGH programok hallgatói egyágyas szobákat kapnak. A szállás ára szobatípustól függően havi 800 és 1400 CHF között változik. A lakhatás minimális bérleti ideje annak a tudományos programnak az időtartama, amelyre a hallgató beiratkozott. Az ár tartalmazza a fűtés-, villany- és internetköltséget, valamint az ágyneműt, a törölközőket és a heti takarítást.
Az EHL évről évre csúcspozíciókat ér el az egyetemi rangsorokon és az ipari díjakon a tudományos minőség, a munkaadók körében szerzett hírnév és a kutatáshoz való hozzájárulás alapján.
A QS World University Rankings és a CEO World Magazine szerint (2019-ben, 2020-ban és 2021-ben) a QS World University Rankings és a CEO World Magazine szerint az EHL az elmúlt három egymást követő évben az első helyen szerepelt a vendéglátás-menedzsment egyetemek között.
Az EHL 2019-ben, 2020-ban és 2021-ben a világ első számú vendéglátó- és szabadidő-gazdálkodási egyeteme lett
A Hospitality University legújabb rangsorai és díjai
Díjak az EHL Ecole hôtelière de Lausanne számára
- University Ranking in Hospitality & Leisure Management, QS World University Rankings , világszerte, 1. 2021-ben, 1. 2020-ban, 1. 2019-ben
- Business & Management Studies, QS World University Rankings , Svájc, 5. 2020-ban
- A világ legjobb vendéglátó- és szállodagazdálkodási iskolái, vezérigazgató World Magazine , világszerte, 2021-ben 1., 2020-ban 1., 2019-ben 1. helyezett
- Masters Ranking in Hospitality Management (MGH), Eduniversal , világszerte, 2. 2021-ben, 2. 2019-ben
- Master of Science in Global Hospitality Business (MGH), McCool Breakthrough Award , I-CHRIE, 2020
- Mesterek rangsora vendéglátás menedzsmentből (MBA vendéglátásból), Eduniversal , 7. helyezés világszerte 2021-ben
- Mesterrangsor étel- és italgazdálkodásból (MSc bor- és vendéglátás menedzserből), Eduniversal , 10. világszinten 2021-ben
- Innovációs díj, MSc bor- és vendéglátás menedzser, Eduniversal , 2021
- Az év legjobb digitális innovációja, The PIE Awards , 2021
- Szimulációk vagy virtuális környezetek legjobb használata – Bronzdíjas – The Learning & Technologies Awards , 2021
- Discipline Award, Társadalomtudomány – Bronz nyertes, QS Reimagene Education Conference & Awards , 2021
- A 10 legjobb egyetem, ahol a szállodamenedzsmentet tanulmányozzák, Educations.com , 2019. évi 2. hely
- Innováció egy oktatási programban, Worldwide Hospitality Awards , Párizs, 2019. első számú
Diákképző éttermeink díjai
- A Le Berceau de Sens, az első oktató étterem Svájcban, amely Michelin-csillagot kapott 2021-ben, 2020-ban és 2019-ben
- A Gault & Millau által 16/20-ra értékelt Le Berceau des Sens 2021-ben, 2020-ban, 2019-ben és 2018-ban
- EHLs Le Bistro, az első oktatási intézmény a világon, amelyet a Le Collège Culinaire de France tanúsított, 2018
Díjak az EHL Campus Passugg számára
- A foglalkoztathatósági rangsor ápolása, QS Reimagene Education Awards , London, 2020. évi 2. hely
- Társadalomtudományi rangsor, QS Reimagine Education Awards , London, 2. 2020-ban
Díjak az EHL-csoport számára
- Az év vállalati társadalmi felelősségvállalási programja – Európában, International Business Awards , 2021. 1.
- Innovations That Inspire, AACSB , 2021-ben.
- Legjobb Vendéglátóipari Akadémia, Lux Life Review , 2020-ban
- " Great Place To Work ", címke , 2020
- Best Workplaces™ 2021, Svájc, GPTW
- Nyugat-Svájc legjobb munkáltatója díj, Bilan 2021-ben, 2020-ban, 2019-ben és 2018-ban
- Ázsia legmegbízhatóbb vállalatai díja, Bangkokban, 2019-ben
- Az 50 legjobb oktatási vállalat, Global Forum for Education and Learning , Dubai, 2019
1. University for Hospitality & Leisure Studies világszerte
QS Rankings, CEO World Magazine (2019 és 2020)
7. Üzleti és Menedzsment iskolák Svájcban
QS-ranglista (2020)
Egy Michelin-csillag az EHL diákképző éttermének
(2019 és 2020)
Az iskola különféle szolgáltatásokat kínál a tanulók mindennapi szükségleteinek kielégítésére, valamint speciális egészségügyi és sürgősségi szolgáltatásokat.
- Recepció : Postai bélyegek, taxi szolgáltatás, pénzautomata, telefonkártyák.
- Szervizközpont: Különleges kérések és adminisztratív formalitások
- Vegytisztítási szolgáltatás
- Informatikai szerviz az Ön informatikai és nyomtatási problémáihoz
A díjak további szolgáltatásokat is tartalmaznak:
- Hozzáférés minden sportlétesítményhez és sporttevékenységi edzéshez
- Hallgatói Ügyek Szolgáltatásai: Edzés, pszichológiai támogatás, sport- és egészségközpont
- Gyakornoki helyek és karrier szolgáltatások: Gyakorlattervezés és nyomon követés, állásbörzék az egyetemen
- Hozzáférés a Digitális Központhoz és a professzionális nyomdaszolgáltatásokhoz
- Öregdiák élethosszig tartó tagság és szolgáltatások
- Néhány tanórán kívüli tanulói tevékenység
- Kötelező svájci biztosítás: balesetbiztosítás, felelősségbiztosítás, lopásbiztosítás és számítástechnikai eszköz biztosítás lopásra és kárra
- Konyhai és szolgálati egyenruha
- Gyakorlati és elméleti órák felszerelése (borok, edények stb.)
Az EHL-élmény elősegíti az interaktív tanulást, az egészséges életmódot és a hosszan tartó, nemzetközi barátságokat. Miután csatlakozik az EHL családhoz, mindig mély kapcsolata lesz az EHL-esekkel szerte a világon, életre szóló támogatást és lehetőségeket kínálva személyes és szakmai fejlődéséhez.
Kivételes sokszínűség
Az EHL-ben egy valóban nemzetközi egyetemi környezetbe kerülhet, ahol körülbelül 4000 beiratkozott hallgató vesz részt átlagosan 120 nemzetiségben, és 72%-uk nemzetközi hallgató. Az EHL hallgatóit kivételes tudományos és szociális tulajdonságaik alapján választják ki, és több mint 85%-uk beszél három vagy több nyelven.
Diákbizottságok
Az iskola számos önkormányzati diákbizottságot szponzorál, amelyek lehetővé teszik az EHL diákjainak, hogy új érdeklődési köröket fedezzenek fel, és megosszák szenvedélyeiket. Ezek a bizottságok rendezvényeket, kirándulásokat és kiállításokat szerveznek, hogy pénzt gyűjtsenek tevékenységükhöz. A bizottságok csapatsportokat, művészeti műhelyeket és kulturális kiállításokat, étel- és borklubokat szerveznek, sőt vállalkozói és jótékonysági bizottságok is működnek, amelyek külső szervezetekkel, versenyekkel kapcsolódnak be.
Utazás és kirándulások
Az EHL arra ösztönzi, hogy a legtöbbet hozza ki az egyetemen és környékén szerzett tapasztalataiból. Az iskola koordinálja a kirándulásokat a helyi vállalkozások, sport- és szabadidős látnivalók, valamint ikonikus vendéglátó- és turisztikai helyszínek meglátogatására.
Az EHL svájci egyetemei Európa szívében találhatók, és gyors és egyszerű hozzáférést kínálnak az ikonikus úti célokhoz. Egynapos kirándulásokat tehet az egész országban, hogy felfedezze Svájc híres hegyeit és városait, vagy hétvégi kirándulásokat tehet rövid repülőjáratokkal híres európai városokba, például Párizsba, Londonba vagy Velencébe. Tanulmányi szünetekben utazhat Görögország, Olaszország és Spanyolország gyönyörű tengerparti nyaralóhelyeire, vagy ellátogathat Észak-Afrika és a Közel-Kelet egzotikus városaiba, vagy felfedezheti Kelet-Európát.
A szingapúri campus egy átjáró Ázsiába, ahol felfedezheti a kultúrák és konyhák egyedülálló keverékét a város számos hawker központjában és negyedében, vagy rövid repülőúttal vagy komppal ellátogathat Malajzia trópusi strandjaihoz, ősi templomaihoz és történelmi városaihoz. , Thaiföld, Vietnam stb.
Sportlétesítmények és koordinátorok
Minden EHL campus célja, hogy a hallgatók kényelmes hozzáférést biztosítsanak az ösztönző sporttevékenységekhez akár a helyszínen, akár a közeli szolgáltatókon keresztül. Kérjen információt az iskoláról, hogy többet megtudjon az egyes egyetemeken elérhető létesítményekről és tevékenységekről.
