Miután elsajátították a szálloda menedzsment és a szakmai kultúra alapjait, a hallgatók vezetőként elemző módszerekre és döntéshozatalra koncentrálhatnak.

A legfontosabb stratégiai szabályok áttanulmányozása és alkalmazása minden területen nemzetközi vállalatoknál arra készteti a hallgatókat, hogy konkrét példákat határozzanak meg a menedzsmentről az idegenforgalom és a vendéglátás menedzsment területén.

5. évfolyamukban a diákok a 10 Vatel MBA szakirány közül választhatnak.

Ahhoz, hogy megszokja a toborzási folyamatot, a hamarosan diplomát szerzett hallgatók szakmai gyakorlatuknak megfelelően saját szakmai gyakorlatukat keresik. Ez az utolsó gyakorlat, amelyet az iskolának hitelesítenie kell, és amely hat hónapig tart, célja, hogy a hallgatók rendkívül stratégiai vezetői feladatokat gyakoroljanak.

Miután elsajátították a szálloda menedzsment és a szakmai kultúra alapjait, a hallgatók vezetőként elemző módszerekre és döntéshozatalra koncentrálhatnak. A legfontosabb stratégiai szabályok áttanulmányozása és alkalmazása minden területen nemzetközi vállalatoknál arra készteti a hallgatókat, hogy konkrét példákat határozzanak meg a menedzsmentről az idegenforgalom és a vendéglátás menedzsment területén. 5. évfolyamukban a diákok a 10 Vatel MBA szakirány közül választhatnak. Ahhoz, hogy megszokja a toborzási folyamatot, a hamarosan diplomát szerzett hallgatók szakmai gyakorlatuknak megfelelően saját szakmai gyakorlatukat keresik. Ez az utolsó gyakorlat, amelyet az iskolának hitelesítenie kell, és amely hat hónapig tart, célja, hogy a hallgatók rendkívül stratégiai vezetői feladatokat gyakoroljanak.

Master

Turizmus és vendéglátás

Szálloda menedzsment

Nemzetközi szálloda menedzsment

A Vatel 50 vendéglátóipari iskolával rendelkezik Európában, Amerikában, Ázsiában és Afrikában. Ugyanaz a küldetésük: közösen készítik fel a fiatalabb generációkat arra, hogy szakmai jövőjüket felépítsék a nemzetközi vendéglátás és turisztikai menedzsment iparban. A Vatel úgy döntött, hogy: - A vendéglátóipar két évszázados történelmén alapuló menedzsment technikákat tanít magas színvonalú szolgáltatásokra és az ügyfelek elégedettségére alapozva. Ez magában foglalja az ügyfelek minden kulturális vonatkozását, a szálloda székhelyének országától a benne dolgozó személyzetig. - Ismertesse a vendéglátás francia művészetét, amelyet az egész világon a minőség, a jó ízlés és a kiválóság jeleként ismernek el. - Tanítson franciául minden olyan nem francia nyelvű országban, ahol csoportunk működik. Jelenleg 35 000 öregdiákunk van, akik az egész világon dolgoznak, és büszkék arra, hogy Vateliensnek hívják magukat, és a föld legszebb szállodáiban dolgoznak.

MBA Nemzetközi Szállodamenedzsmentben

Kulcs információ

Bevezetés

Az Iskoláról

Kérdések